諺-ことわざ

がんもはともくわねばしれぬ

実際に経験をしてみなければわからないものだという事。

雁の肉なのか鳩の肉なのかは
見るだけではなく実際に食べてみないとわからないという事から。

• 雁の肉と鳩の肉（がんのにくとはとのにく）

食べた事のある人の話によると
雁の肉は鶏肉と豚肉の中間のような味がし
鳩の肉は鶏肉と比べるとレバーのような風味が強いそうです。