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あきさばのさしみにあたるとくすりがない
鯖は腐りやすい魚で
特に秋の鯖の中毒は激しいものであるという事。
鯖はアニサキスという寄生虫がいるので注意が必要で
塩や酢でも生き残るので
特に秋の鯖は加熱処理で食べるのが一番という事です。
鯖は腐りやすい魚で
特に秋の鯖の中毒は激しいものであるという事。
- 鯖（さば）
鯖はアニサキスという寄生虫がいるので注意が必要で
塩や酢でも生き残るので
特に秋の鯖は加熱処理で食べるのが一番という事です。
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