諺-ことわざ

しんまいにとろろじる

美味しい組み合わせの事。

新米のごはんに
とろろ汁をかけて食べるととてもおいしいという事から。

• とろろ汁（とろろじる）

ヤマノイモや長芋などを擦っておろし
だし汁・卵などを混ぜたもの。
とろろは高血圧の改善効果や
便秘・下痢などを改善、胃腸の修復などに効果があるそうです。